La composta di uva fragola bio solo frutta di San Michele Arcangelo è un prodotto di altissima qualità, realizzato esclusivamente con uva fragola, mele, zucchero d’uva e succo di limone.
Ogni 100 grammi di composta contengono 140 grammi di frutta, il che sottolinea la ricchezza e la genuinità del prodotto.
Fa parte delle composte biologiche solo frutta vale a dire composte che contengono, insieme al frutto principale biologico, lo zucchero d’uva bio. Sono chiamate solo frutta proprio perché contengono solo lo zucchero che proviene dalla frutta. Sono composte eccellenti perché impiegano:
- Frutta biologica di alta qualità: la frutta utilizzata è coltivata direttamente dall’azienda, nelle Marche mentre gli agrumi arrivano dalla Sicilia; è 100% frutta italiana e viene raccolta nel momento di migliore maturazione.
- Lavorazione artigianale: il processo di lavorazione avviene a basse temperature e in sottovuoto nel laboratorio interno, preservando i principi nutritivi, gli aromi, i colori e le consistenze della frutta.
- Selezione e raccolta: ogni frutto è attentamente selezionato e raccolto nel rispetto dei cicli naturali, garantendo freschezza e qualità.
- Purezza del prodotto: non vengono utilizzati addensanti, pectine, gelificanti o conservanti, mantenendo il prodotto il più naturale possibile.
La dedizione e l’attenzione meticolosa degli operatori assicurano che solo i migliori prodotti raggiungano il consumatore, rispettando l’essenza dell’agricoltura biologica e sostenibile che caratterizza San Michele Arcangelo, un progetto nato all’interno della Cooperativa Sociale PARS “Pio Carosi”, costituita nel 1990 per offrire accoglienza e supporto a persone vulnerabili, specialmente a coloro che affrontano problemi di dipendenza.
La composta di uva fragola bio dolcificata con il solo zucchero d’uva ha un sapore intensamente fruttato e aromatico, con note dolci e leggermente acidule che richiamano la freschezza dell’uva appena raccolta. Il gusto ricco e pieno di questa composta è perfettamente bilanciato, senza essere troppo dolce, grazie all’uso esclusivo dello zucchero naturale dell’uva. Ideale per arricchire colazioni e dessert, spalmare su pane tostato o accompagnare formaggi freschi.
L’uva fragola è una varietà di uva caratterizzata da un profumo e un sapore che ricordano la fragola. Le sue bacche, piccole e tonde, variano dal nero-viola al rosso-porpora, con una buccia spessa e una polpa succosa e dolce, leggermente acidula.
La confezione è da 230 grammi.
Il buono che fa bene alla salute delle persone, all’ambiente vegetale e sociale!
Sì, PARS adotta un approccio innovativo, centrato sulla dignità umana, che unisce assistenza terapeutica e inserimento lavorativo.
Questo approccio fornisce percorsi personalizzati di formazione e lavoro a individui con dipendenze e disabilità psichiche.
Con l’aiuto di personale specializzato, gli ospiti collaborano alla creazione di prodotti biologici di alta qualità, noti per la loro autenticità e bontà.
La scelta del biologico è un riflesso dei valori sociali e ambientali promossi da PARS.
In sintesi, insieme al fattore biologico, alla quantità di frutta utilizzata, all’origine, alla lavorazione, al non utilizzo di addensanti pectine e gelificanti conservanti…è importante l’aspetto sociale e di inclusione che la cooperativa promuove.
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