La composta di pesca bio di San Michele Arcangelo è un prodotto di altissima qualità, realizzato esclusivamente con pesche, zucchero di canna bio e una minima quantità di succo di limone.
Ogni 100 grammi di composta contengono 137gr di pesche. Tutto ciò sottolinea la ricchezza e la genuinità del prodotto.
Parte della gamma tradizionale (con zucchero di canna) delle composte biologiche di San Michele Arcangelo, questa composta si distingue per la sua eccellenza per diversi motivi:
- Frutta fresca di alta qualità: le pesche sono coltivate nei terreni di proprietà, nelle Marche, sono 100% italiane e vengono raccolte nel momento di massima maturazione.
- Lavorazione artigianale: il processo di lavorazione avviene a basse temperature e in sottovuoto nel laboratorio interno, preservando i principi nutritivi, gli aromi, i colori e le consistenze degli ingredienti.
- Selezione e raccolta: ogni frutto è attentamente selezionato e raccolto nel rispetto dei cicli naturali, garantendo freschezza e qualità.
- Purezza del prodotto: non vengono utilizzati addensanti, pectine, gelificanti o conservanti, mantenendo il prodotto il più naturale possibile.
La dedizione e l’attenzione meticolosa degli operatori assicurano che solo i migliori prodotti raggiungano il consumatore, rispettando l’essenza dell’agricoltura biologica e sostenibile che caratterizza San Michele Arcangelo, un progetto nato all’interno della Cooperativa Sociale PARS “Pio Carosi”, costituita nel 1990 per offrire accoglienza e supporto a persone vulnerabili, specialmente a coloro che affrontano problemi di dipendenza.
La composta di pesche bio è perfetta per arricchire yogurt e gelati, o come ripieno per crostate e dolci. È anche deliziosa abbinata a formaggi stagionati o come guarnizione per pancake e pane abbrustolito.
La confezione è da 230gr.
Il buono che fa bene alla salute delle persone, all’ambiente vegetale e sociale!
Sì, PARS adotta un approccio innovativo, centrato sulla dignità umana, che unisce assistenza terapeutica e inserimento lavorativo.
Questo approccio fornisce percorsi personalizzati di formazione e lavoro a individui con dipendenze e disabilità psichiche.
Con l’aiuto di personale specializzato, gli ospiti collaborano alla creazione di prodotti biologici di alta qualità, noti per la loro autenticità e bontà.
La scelta del biologico è un riflesso dei valori sociali e ambientali promossi da PARS.
In sintesi, insieme al fattore biologico, alla quantità di frutta utilizzata, all’origine, alla lavorazione, al non utilizzo di addensanti pectine e gelificanti conservanti…è importante l’aspetto sociale e di inclusione che la cooperativa promuove.
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