La composta di arance amare bio di San Michele Arcangelo è un prodotto di altissima qualità, realizzato esclusivamente con arance amare biologiche e zucchero di canna biologico.
100 grammi di composta contengono 150 grammi di frutta, il che sottolinea la ricchezza e la genuinità del prodotto.
Parte della gamma tradizionale delle composte biologiche vale a dire composte che contengono insieme alla frutta bio lo zucchero di canna bio, questa composta si distingue per la sua eccellenza per diversi motivi:
- Frutta biologica di alta qualità: la frutta utilizzata, proveniente dalla Sicilia, è 100% italiana; viene raccolta nel momento di massima maturazione.
- Lavorazione artigianale: il processo di lavorazione avviene a basse temperature e in sottovuoto nel laboratorio interno, preservando i principi nutritivi, gli aromi, i colori e le consistenze della frutta.
- Selezione e raccolta: ogni frutto è attentamente selezionato e raccolto nel rispetto dei cicli naturali, garantendo freschezza e qualità.
- Purezza del prodotto: non vengono utilizzati addensanti, pectine, gelificanti o conservanti, mantenendo il prodotto il più naturale possibile.
La dedizione e l’attenzione meticolosa degli operatori assicurano che solo i migliori prodotti raggiungano il consumatore, rispettando l’essenza dell’agricoltura biologica e sostenibile che caratterizza San Michele Arcangelo, un progetto nato all’interno della Cooperativa Sociale PARS “Pio Carosi”, costituita nel 1990 per offrire accoglienza e supporto a persone vulnerabili, specialmente a coloro che affrontano problemi di dipendenza.
La composta di arance amare bio ha un sapore complesso e equilibrato, combinando dolcezza, amarezza e freschezza. All’inizio si percepisce una delicata amarezza, bilanciata da una dolcezza naturale, con note agrumate e un retrogusto leggermente pungente. L’acidità è ben calibrata, rendendo il sapore piacevolmente armonioso.
La composta è in confezioni da 230 grammi.
Il buono che fa bene alla salute delle persone, all’ambiente vegetale e sociale!
Sì, PARS adotta un approccio innovativo, centrato sulla dignità umana, che unisce assistenza terapeutica e inserimento lavorativo.
Questo approccio fornisce percorsi personalizzati di formazione e lavoro a individui con dipendenze e disabilità psichiche.
Con l’aiuto di personale specializzato, gli ospiti collaborano alla creazione di prodotti biologici di alta qualità, noti per la loro autenticità e bontà.
La scelta del biologico è un riflesso dei valori sociali e ambientali promossi da PARS.
In sintesi, insieme al fattore biologico, alla quantità di frutta utilizzata, all’origine, alla lavorazione, al non utilizzo di addensanti pectine e gelificanti conservanti…è importante l’aspetto sociale e di inclusione che la cooperativa promuove.
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