La composta di arance, noci e uvetta solo frutta di San Michele Arcangelo è un prodotto di altissima qualità, realizzato esclusivamente con arance, noci, uva sultanina e zucchero d’uva.

Ogni 100 grammi di composta contengono 115 grammi di frutta, il che sottolinea la ricchezza e la genuinità del prodotto.

Fa parte delle composte biologiche solo frutta vale a dire composte che contengono, insieme al frutto principale biologico, lo zucchero di uva bio. Sono chiamate solo frutta proprio perché contengono solo lo zucchero che proviene dalla frutta. Sono composte eccellenti perché diversi motivi:

• Frutta biologica di alta qualità: la frutta utilizzata proveniente dalla Sicilia è 100% italiana e viene raccolta nel momento di massima maturazione.
• Lavorazione artigianale: il processo di lavorazione avviene a basse temperature e in sottovuoto nel laboratorio interno, preservando i principi nutritivi, gli aromi, i colori e le consistenze della frutta.
• Selezione e raccolta: ogni frutto è attentamente selezionato e raccolto nel rispetto dei cicli naturali, garantendo freschezza e qualità.
• Purezza del prodotto: non vengono utilizzati addensanti, pectine, gelificanti o conservanti, mantenendo il prodotto il più naturale possibile.

La dedizione e l’attenzione meticolosa degli operatori assicurano che solo i migliori prodotti raggiungano il consumatore, rispettando l’essenza dell’agricoltura biologica e sostenibile che caratterizza San Michele Arcangelo, un progetto nato all’interno della Cooperativa Sociale PARS “Pio Carosi”, costituita nel 1990 per offrire accoglienza e supporto a persone vulnerabili, specialmente a coloro che affrontano problemi di dipendenza..

La composta di arance, noci e uva sultanina con lo zucchero d’uva è un’armonia di sapori che si abbina perfettamente a formaggi freschi come la ricotta o la robiola, creando un contrasto delizioso tra dolce e cremoso. Ottima anche con carni bianche come il pollo arrosto, aggiunge una nota agrodolce che arricchisce il piatto. Spalmata su pane integrale tostato, è una colazione raffinata e nutriente. Infine, come topping per yogurt naturale, trasforma uno spuntino semplice in un’esperienza gourmet.

La confezione è da 230 grammi.

La composta di arance, noci e uvetta bio solo frutta offre una combinazione unica di sapori freschi, dolci e croccanti che può trasformare qualsiasi piatto in un’esperienza gastronomica straordinaria. Scopriamo insieme alcuni modi originali per integrarla nella tua cucina.

Colazioni Gourmet: inizia la tua giornata con una colazione che sorprende il palato.

• Porridge di avena: aggiungi un cucchiaio di composta a un porridge caldo di avena. La dolcezza dell’uvetta e la freschezza delle arance rendono il tuo porridge più gustoso e nutriente.
• Pane tostato:usa la composta come topping per il tuo pane tostato. L’aroma agrumato e la consistenza croccante delle noci creano un contrasto delizioso.

Antipasti Raffinati: prepara un antipasto elegante e saporito.

• Bruschette: prepara delle bruschette con un leggero strato di robiola fresca e un cucchiaino di composta. Un mix di sapori che esalta il pane croccante.
• Rotolini di melanzane: spalma la composta su fette di melanzane grigliate, aggiungi un po’ di formaggio di pecora e arrotola. Perfetti come finger food.

Insalate Creativi: aggiungi un tocco speciale alle tue insalate.

• Insalata di cavolo riccio: mescola cavolo riccio con fettine di mela, noci tostate e una generosa cucchiaiata di composta per conferire sapore e texture.
• Insalata di farro: unisci il farro cotto con verdure fresche e completa con la composta per un’insalata ricca e nutriente.

Piatti Principali Originali: utilizza la composta per dare una marcia in più ai tuoi piatti principali.

• Riso nero integrale Penelope: aggiungi la composta a un riso nero per un tocco di dolcezza e croccantezza,
• Pollo bollito: perfetta per accompagnare carni bianche.
• Burger vegetariani: spalma la composta su un burger di lenticchie e quinoa. Il gusto agrumato e dolce completerà il sapore terroso del burger.

Dolci Innovativi: prova nuovi sapori nei tuoi dessert.

• Cheesecake: usa la composta come topping per una cheesecake classica. La freschezza delle arance e la dolcezza dell’uvetta esaltano la cremosità del formaggio.
• Gelato: mescola la composta con gelato alla vaniglia o al pistacchio per un dessert fresco e sorprendente.

Pane e Snack: semplici ma gustosi modi per gustare la composta.

• Pane integrale tostato: spalma la composta su fette di pane integrale tostato con un po’ di burro o formaggio cremoso per uno snack veloce e soddisfacente.
• Pane carasau con pesce: spalma la composta su piccoli pezzettini di pane carasau e aggiungi del pesce bianco. La composta si integra perfettamente con il sapore di mare
• Couscous marocchino: aggiungi la composta in un piatto di couscous con verdure e spezie marocchine per un’esperienza culinaria autentica e innovativa.